2. ZuchtlachsDas Lachs immer seltener wird, wissen wir wohl inzwischen alle. Das man allerdings auch keinen Lachs aus der Zucht verzehren sollte, war uns neu. Dieser wird oft mit künstlichen Stoffen gefüttert, mit Chemikalien, mit Antibiotika und Pestiziden. Alles nicht gerade Stoffe, die etwas in unseren Körpern zu suchen haben.
Daher sollte man immer genau sehen, woher kommt der Lachs. Wie gut wurde er untersucht, was für Stoffe sind darin enthalten? Esst einfach nichts, wo ihr nicht wisst, wo es herkommt. Nur so kann man sichergehen, dass der Körper nicht mit gefährlichen Stoffen überlastet wird und so auf Dauer krank werden kann. Einfach schlau machen vor dem Kauf.