Hast du schon mal Essig über dein Brot gegossen?Nicht viele backen ihr Brot noch selbst. Wer es aber macht, wird sich über diesen Tipp sicher sehr freuen! Denn wer kennt es nicht, besonders im Sommer verderben Brot und Backwaren einfach viel zu schnell. Dagegen hilft ein Trick aus Omas Zeiten. Man sollte in den Teig einen guten Schuss Essig geben, dann hält sich die Backware wesentlich länger als ohne Essig. Einfach unter den normalen Teig einen guten Schuss Essig mischen und schon wird dein Brot nicht mehr so schnell schimmeln. Egal ob du nun Brötchen backst oder Brot, du kannst diesen Tipp für jeden Teig dieser Art verwenden. So einfach kann man also seine Lebensmittel konservieren, ohne zu Chemie greifen zu müssen. Toll oder? Probiere das beim nächsten Backen gleich mal aus!