7. KartoffelchipsUnsere guten alten Kartoffelchips sollten auch unsere Schränke verlassen, so schwer es uns auch fällt. Die Kartoffeln wären ja nicht das Problem. Das Problem ist die Weiterverarbeitung. Sie haben oft viel zu viel Fett und ein zu viel an Gewürzen. Auch das viele Salz trägt nicht unbedingt dazu bei, dass es hier ein gesunder Snack wäre. Daher wenn schon Chips, dann schaut nach, was drin ist. Es sollte nicht zu viel Fett sein und auch nicht zu viel Salz. Inzwischen sind so viele tolle Sorten an anderen Chips verfügbar, von Apfelchips über Chips aus Erbsen oder Linsen. Diese Alternativen sind um einiges gesünder als die klassischen Kartoffelchips. Und weniger Kalorien enthalten sie auch noch.