Fetter Fisch und MeeresfrüchteWas kann man noch tun? Es gibt ja sicher auch Völker, die wenig Sonne abbekommen und trotzdem keinen Vitamin D Mangel haben? Ja, das ist richtig. Man denke an die Leute, die ganz oben im Norden leben. An einigen Orten scheint wochenlang keine Sonne. Diese Menschen haben aber trotzdem keinen Mangel, weil sie sich hauptsächlich von Meerestieren ernähren. Fetthaltige Fische haben den höchsten Gehalt an Vitamin D. Lachs ist ein sehr guter Lieferant, aber auch andere Fische. Denn der Lachs wird immer seltener. Gute Quellen sind auch andere Fische. Thunfisch, Makrelen, Austern, Garnelen, Sardinen, Sardellen, sie alle sind sehr gute Lieferanten von Vitamin D. Zusätzlich haben sie noch viele Omega 3 Fettsäuren, welche für eine gute Herz Kreislauffunktion sorgen können. Also ruhig öfter mal Fisch essen! Wer keinen Fisch mag, oder vegan lebt, sollte sich mal über Meeresalgen erkundigen, diese sollen ideale vegane Lieferanten sein.