OlivenölWie man Öle richtig lagert, ist auch eine sehr häufige und auch berechtigte Frage. Sie haben jedenfalls nichts im Kühlschrank zu suchen. Dort werden sie schnell trüb und verlieren ihren guten Geschmack. Was sie aber auch nicht mögen, ist grelles Sonnenlicht und hohe Temperaturen. Also wo lagert man Öle am besten? Das wissen die wenigsten.
Und welcher Ort ist praktisch immer der Beste? Wieder an einem etwas kühleren und auch dunklen Ort. Ideal sind übrigens Flaschen, die braun sind. Es hat schon einen Grund, warum gerade die teureren Öle gerne in dunkle Flaschen gefüllt werden. So bleiben sie länger haltbar und bewahren ihren guten Geschmack. Also ist der richtige Platz für Öle ein schön kühler, aber dunkler Ort bei dir Zuhause.