BasilikumKräuter gehören auch nicht in den Kühlschrank. Wenn du einen Bund Basilikum oder auch Petersiele kaufst, stell diesen am besten in ein Glas mit frischem Wasser. Dort geht er nicht so schnell kaputt. Im Kühlschrank jedoch welken Kräuter total schnell und sind dann nicht mehr zu gebrauchen, weil sie auch schnell faul werden. Es gibt aber auch Kräuter, die schon in den Kühlschrank gehören. Salbei zum Beispiel oder auch Thymian und Rosmarin. Diese kann man in Papier oder Küchenrolle wickeln und in einem luftdichten Gefäß dann eine Weile im Kühlschrank lagern. Wenn du sie haltbar machen möchtest, trockne sie bei ca. 70 Grad auf einem Backblech. So hast du dauerhaft etwas davon.